Tubercules de topinambour blanc
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Oak Summit Nursery
Tubercules de topinambour Skorospelka Purple
Tubercules de topinambour Skorospelka Purple
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Vente de plants de l’automne 2026
La vente d’automne de plants est ouverte jusqu’au 20 octobre. Les expéditions sont en cours pendant le mois d’octobre.
Activer une alerteLe topinambour Skorospelka Purple est une variété hâtive aux tubercules à peau pourpre. Ses tubercules noueux offrent une saveur légèrement sucrée et noisettée grâce à leur teneur en inuline et peuvent se manger crus, rôtis ou cuits comme des pommes de terre.
Les plants tolèrent le froid, s’étendent vigoureusement par leurs tubercules souterrains et peuvent former des colonies denses.
Zone de rusticité : 3
Origine des semences : Manitoba
Vente de plants de l’automne 2026
Les plants sont vendus en saison. La vente d’automne est ouverte jusqu’au 20 octobre, et les expéditions sont en cours pendant le mois d’octobre. Activez une alerte pour le prochain retour d’un plant indisponible.
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Caractéristiques de culture
- Rusticité
- Zone 3Nous les cultivons à la pépinière sans difficulté
- Tubercules
- Tubercules à peau violetteBosselés. Une variété à maturité précoce
- Saveur et usages
- Légèrement sucrés avec une saveur de noixMangés crus, rôtis ou cuits comme des pommes de terre
- Port
- Se propage vigoureusement par ses tuberculesIl peut former une colonie dense, alors choisissez son emplacement avec soin
- Provenance
- Manitoba
En savoir plus sur cette plante
Une variété précoce
Skorospelka Purple est un topinambour à maturité précoce. Le goût sucré des tubercules vient de l’inuline.
Résistance au froidZone 3 · Cartes canadiennes pour cette plante
Zone 3 et zones plus chaudes
La carte indique la résistance au froid hivernal. Le sol, l’humidité et la chaleur estivale influencent aussi la croissance.
À propos des cartes
Climat : Ressources naturelles Canada, 1991–2020. Répartition provinciale : VASCAN, selon les recherches botaniques conservées. Limites provinciales : Natural Earth, domaine public.
Licence du gouvernement ouvert – Canada