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Notes de terrain : Automne

Petits fruits rustiques et groseilliers : notes de terrain — automne

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Note de terrain · octobre 2026

Graines de groseillier Pink Champagne

Oak Summit Nursery · Sud du Manitoba

graines de groseillier Pink Champagne, un petit lot provenant de fruits récoltés cet été. les groseilliers sont faciles à cultiver à partir de graines et grossissent assez la première année pour être plantés à l’extérieur à l’automne, et avec des graines comme celles-ci, vous obtiendrez un plant semblable avec une certaine variation génétique. les groseilles roses sont très sucrées et ont une belle saveur, sans aucune astringence ni acidité, même si elles sont de la même espèce que les groseilles rouges (Ribes rubrum), les rouges ont une acidité vive, et les roses et les blanches donnent l’impression de goûter un autre type de fruit. je vais faire pousser des semis roses au printemps prochain, et il y a assez de graines pour que j’aie ajouté un petit lot de sachets de graines à notre boutique.